โยเกิร์ตที่จำหน่ายในปัจจุบันนั้นไม่เพียงแต่จะสามารถดื่มหรือรับประทานได้อย่างเดียว แต่ยังสามารถใช้ทำเครื่องดื่มประเภทอื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและแปลกใหม่ อีกทั้งยังมีความหลากหลายอีกด้วย โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่ เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ผู้บริโภคนิยมชื่นชอบกันเป็นอย่างมาก และสามารถนำไปดื่มหรือใช้ทำเป็นเครื่องดื่มแบบปั่นที่ให้ความเย็นสดชื่น เหมาะกับการดื่มในหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี ในบทความจะมากล่าวถึง โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่ ว่ามีวิธีทำอย่างไร
ส่วนผสมของการทำ โยเกิร์ต สตรอเบอร์ รี่ ปั่น
หากต้องการจะทำเครื่องดื่ม โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่ ปั่น คุณต้องมีส่วนผสมที่ใช้สำหรับการปั่นเครื่องดื่มชนิดนี้ซึ่งสามารถหาได้ง่าย ๆ ตามร้านค้าทั่วไป โดยสามารถกล่าวถึงส่วนผสมได้ดังต่อไปนี้
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติจำนวน 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม
- นมสดที่เป็นรสจืดจำนวน 1 ลิตร
- น้ำแข็ง
- สตรอเบอร์รี่สดจำนวน ½ กิโลกรัม
มีวิธีในการทำโยเกิร์ตอย่างไร
ก่อนที่จะทำ โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่ ปั่นนั้น อันดับแรกต้องทำโยเกิร์ตเสียก่อน ซึ่งมีวิธีทำดังนี้
- ตั้งหม้อแล้วทำการเทนมสดลงไปซึ่งอุณหภูมิที่ใช้จะอยู่ที่ 45 องศาเซลเซียส
- หลังจากนมสดเริ่มเดือดให้ทำการเทโยเกิร์ตลงไป
- คนให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อเนียนจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ระวังไม่ให้ไหม้
- ยกกระทะจากเตาแล้วใช้ฝาปิดจนสนิท นำไปทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หากครบเวลาที่กำหนดก็นำไปแช่ไว้ในตู้เย็น
วิธีทำ โยเกิร์ต สตรอเบอร์ รี่ ปั่น
ในขั้นตอนของการทำ โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่ จะมีวิธีทำง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน โดยสามารถกล่าวได้ดังต่อไปนี้
- เอาสตรอเบอร์รี่ที่ซื้อมา ไปล้างให้จนสะอาด จากนั้นให้แบ่งเป็น 2 ส่วน ได้แก่ ส่วนที่ติดจุกออกและเอาไปแช่แข็ง กับส่วนที่ติดจุกแล้วทำการผ่าครึ่ง
- เอาลูกสตรอเบอร์รี่ที่ทำการผ่าครึ่งไปปั่นร่วมกับน้ำแข็งและน้ำเชื่อม
- เอาโยเกิร์ตที่แช่มาใส่กับแก้วแล้วสลับกับลูกสตรอเบอร์รี่ ใช้เนื้อสตรอเบอร์รี่ตกแต่งข้างบนแก้ว
จะเห็นจากบทความข้างต้นว่า โยเกิร์ต สตรอเบอร์รี่ แบบปั่นนั้นเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตที่นิยมดื่มกันมากโดยเฉพาะในหน้าร้อนที่ต้องการดับความร้อนด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ โยเกิร์ตนี้จึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เหมาะสมอย่างมากไม่ว่าผู้บริโภคจะอยู่ในวัยไหนและเพศอะไรก็สามารถดื่มได้ สามารถทำเงินที่บ้านอย่างสะดวกโดยไม่ต้องออกไปซื้อตามร้านน้ำปั่น แล้วยังทำได้ตามต้องการได้อย่างอิสระ
